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    月末に・・・

    ゆかりちゃんです。

    今日は月末。
    何だか落ち着かない一日でした・・・。
    ものすご~く忙しかったわけではないんですが、途切れる事なくずーーっとダラダラとお客さんの来店が続き・・・。
    ついでに、売上も地味~にだらだら伸び・・・(笑)
    実はこのパターンが、一番Goodなんですけどね。
    一時に集中しない分、お客様をお席にご案内するまでの待ち時間が少なくて済むし、料理も早く出てくる。
    スタッフも、バタバタしないし。
    例えるなら、長距離走
    普段は、どちらかと言えば短距離走タイプの当店ですので、たまにこういう長距離走になると、持久力がいるので、かなりしんどいです
    時間がたつのが早くていいですけどね

    更に今日は、新しいアルバイトの子の面接やら、月末の書類作成やらでパタパタしてたので、更新がすっかりこんな時間になってしまいました

    月の最終日に沢山来店していただけるのは、有難い事です
    その月の目標売上額に少しでも近づけるから
    今月は、おかげさまで目標額を達成しました~
    みなさま、ありがとうございます
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